добавляем потом:
+ ок 500 мл молока
+ 1/2 ч.л соли
+ 1 яйцо
+ 30-50 гр сливочного масла
+ мука --- до состояния чтобы тесто немного прилипало к рукам

Оставить на 1 час, чтобы поднялось

Затем лепим шарики

Фарш

соль, перец, лук, яйцо, мясо, немного холодной воды (почти как на котлеты)

Ракатываем немного шарики из теста , внутрь вкладываем шарики из фарша, залепливаем по кругу (чтобы посерединке только немного виднелся фарШ) и обжариваем на медленном огне на сковородке.

ОООчень вкусно :)